ข้อดีของน้ำส้มคั้น

อย่างไรก็ตามเนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าโรคอ้วนความต้านทานต่ออินซูลิน หนัง และ T2DM เป็นปัจจัยคุกคามผลกระทบของฟรุกโตสโดยเฉพาะควรแยกออกจากแคลอรี่ที่เกี่ยวข้องและการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักในร่างกาย Chiu et al116 ในตัวผลการวิจัยจากการทดลองไอโซคาลอริก 7 ครั้งพบว่าการบริโภคฟรุกโตสในสถานที่นั้นตรงกันข้ามกับคาร์โบไฮเดรตชนิดต่างๆในปริมาณที่เท่ากัน ผลกระทบของฟรุกโตสก็เหมือนกับคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบต่างๆ ฟรุกโตสเช่นนี้ไม่ได้จูงใจให้เกิดความผิดปกติ ในความแตกต่างเมื่อเพิ่มพลังงานเพิ่มเติมให้กับอาหาร (เพิ่มขึ้น 21% –35%) การปรับเปลี่ยนไขมันในเซลล์ในเซลล์ตับและอะลานีนอะมิโนทรานสเฟอเรสแต่ละครั้งจะแนะนำให้เกิดการบาดเจ็บที่ตับ ดังนั้นเมื่อมีการบริโภคฟรุกโตสในระดับที่มากเกินกว่าระดับปกติของการบริโภคเท่านั้นจึงมีปัญหาผลกระทบที่อาจสะท้อนถึงการบริโภคพลังงานส่วนเกินอย่างเหมาะสมแทนที่จะเป็นการบริโภคฟรุกโตสโดยเฉพาะ ในการทดลองขนาดเล็กกับผู้เข้าร่วมที่เป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีการบริโภคน้ำผักโดยเฉพาะเป็นเวลาสามวันดูเหมือนจะทำให้แบคทีเรียในลำไส ้เปลี่ยนแปลงไปที่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก น้ำหนักตัวและดัชนีมวลกายของแต่ละบุคคลลดลงในขณะที่การมีสุขภาพดีโดยทั่วไปเพิ่มขึ้น น้ำส้มไม่ได้มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ แต่เพียงอย่างเดียวอย่างไรก็ตามการบริโภคในระยะเวลานานยังเกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอลที่มี LDL ต่ำด้วย การวิเคราะห์อื่น ๆ ยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำส้มเพียงไม่กี่แก้วจะช่วยป้องกันการระคายเคืองที่อาจเกิดจากอาหารที่มีไขมันสูงตามการวิเคราะห์ปี 2017 ภายในวารสาร Food & Function ผู้หญิงอายุห้าสิบห้าคนกินอาหารที่มีไขมันและดื่มทั้งน้ำส้มหรือน้ำเปล่า ไม่กี่ชั่วโมงต่อมาระดับของไซโตไคน์อักเสบลดลงในผู้ดื่มน้ำผลไม้มากกว่าผู้ดื่มน้ำ Cirmi et al113 ได้จัดทำผลการประเมินทางวิทยาศาสตร์ที่คิดเกี่ยวกับศักยภาพของน้ำผลไม้รสเปรี้ยวในการประพฤติตัวเป็นนายหน้าต่อต้านมะเร็งโดยดูจากการวิจัยเกี่ยวกับสัตว์ในหลอดทดลองและการสังเกตในมนุษย์ สรุปได้ว่าน้ำผลไม้รสเปรี้ยวเป็น“ ทรัพยากรที่มีศักยภาพในการต่อต้านมะเร็งส่วนใหญ่” อย่างไรก็ตามพวกเขาพบการวิจัยในมนุษย์เพียง 2 ชิ้นและไม่มีข้อสรุปใด ๆ ที่รับประกันได้จนกว่าจะมีการวิจัยในระยะยาวที่หลากหลาย นอกจากนี้ไม่ควรให้ความสำคัญกับระบบการปกครองอาหารเพียงอย่างเดียวเนื่องจากต้องคำนึงถึงปัจจัยอันตรายที่แตกต่างกัน Aune et al5 นึกถึงงานวิจัย 22 ชิ้นที่การบริโภคผลไม้เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบของโรคหัวใจและหลอดเลือด ประโยชน์ที่ได้รับถูกค้นพบมากถึง […]